Jardin potager bio
Permaculture & culture en lasagnes depuis 2014 — du jardin à l’assiette.
Une démarche née d’un besoin d’authenticité
Dès 2007, nos chambres & table d’hôtes avaient une évidence : proposer des légumes frais, cultivés écologiquement. Notre sol de safre (sable + argile) ne permettant pas une culture classique, nous avons choisi la permaculture en 2014 avec la culture en lasagnes. En 2017, nous avons ajouté une serre pour cultiver par tous les temps.
Nos méthodes, naturellement
La permaculture est pour nous une philosophie de vie : nourrir la terre pour qu’elle nous nourrisse.
- ✓ Culture en lasagnes : couches organiques superposées pour une terre vivante et productive.
- ✓ Serre : cultiver même lors de saisons pluvieuses ou fraîches.
- ✓ Zéro pesticide : seulement du fumier de cheval pour nourrir la terre.
- ✓ Semences bio & locales et compostage sur place pour boucler le cycle.
Du jardin à l’assiette
Nos récoltes alimentent directement notre table d’hôtes : des plats maison, de saison, cultivés sans produit chimique.
Visitez le potager
Nous vous accueillons au jardin pour échanger avec Patrick., jardinier passionné : comprendre les enjeux, s’inspirer, et pourquoi pas lancer votre propre potager !
- ✓ Démarche durable : respect de la nature, pratiques sobres et locales.
- ✓ Tests continus : nous améliorons nos techniques chaque année.
Galerie du jardin bio
Envie de goûter au jardin ?
Réservez votre séjour et profitez d’une cuisine maison issue de notre potager bio.
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